有哪些廚房電器的清潔保養方法需要了解?
炎熱的夏季最看不得家裏亂糟糟油膩膩,尤其是廚房這塊常烹飪、重油汙的區域。這裏廚房電器密集,如果不及時定期進行清潔保養,容易在內部滋生細菌,產生異味。
除了細菌問題,還有像蒸箱這樣的電器在使用一段時間後,可能會在內膽發熱盤及蒸汽發生器中產生水垢。為提高機器工作效率,延長機器壽命,是需要定期除垢的。
今天小編會針對蒸箱,烤箱,微波爐和蒸微一體機進行一次清潔保養方法的全麵介紹,讓大家獲取到更多關於廚房電器的生活小知識。
「蒸箱清潔保養方法」
【蒸箱內壁的清理】
每次烹飪完,須及時用柔軟抹布擦幹內膽、門體及冷凝水槽內的殘留的冷凝水,如果烹飪過程中有在內膽產生凝結物,還需要使用海綿或吸濕力強的軟布蘸取中性洗滌劑加溫水的混合溶劑來抹去內膽內壁的凝結物。
溫馨提示:清潔內膽前,先取出兩邊的側支架(將兩邊固定的旋鈕擰下即可取下支架),清潔會更容易。關上蒸箱門前,確保內膽已完全幹透。
為了使用後清理更輕鬆,建議在蒸菜的時候,將接油盤(無孔的接盤)放入蒸箱的最下層,可以接住滴下來的油和水。
如較長時間不使用蒸箱,建議將水箱中的水倒淨,將k8凯发版官网內腔各處的水清理幹淨,並敞開門將裏麵的濕氣散發出來,以免產生異味。
自然界的水受熱後分解出沉澱物,這就是水垢。當蒸箱烹飪累計時間達到30小時,界麵會顯示“C” 等除垢提示(01C2C1AC2B無此功能)或者當你發現機器內部或水箱有白色、黃色凝結物,用抹布擦拭不掉,說明水垢已凝結,需要進行除垢。小編分別根據以下兩種情況進行除垢方法介紹:
1、帶除垢功能
①將內膽抹幹,給水箱加1升水,並向水箱加入一包食品級除垢劑,再將水箱放入水箱支座中;
②選擇“除汙(除垢)”模式,按確認鍵開始工作;
③工作結束,打開門,等內膽稍微冷卻時,清潔內膽並倒淨水箱中的剩水;
④往水箱中注滿清水,再次執行“除汙”程序,按確認鍵開始工作;
⑤工作結束,再次開門清潔內膽並倒淨水箱中的剩水;
注:若除垢完成後內膽發熱盤仍有水垢,可在內膽發熱盤加入60℃左右溫水至淹沒內膽發熱盤,加入適量除垢劑浸泡20分鍾左右,再進行清潔;水垢嚴重的區域或機器,可適當加大用量。
2、需手動除垢
針對01、01E、C1A、C1AE、C1B、C1BE、C2、C2E係列蒸箱,需要手動除垢。具體操作如下:
水箱除垢:
①關閉電源,取出水箱,並向水箱內注入溫水(60℃)至最大刻度處;
②取檸檬酸20g倒入水箱中,浸泡大約3-5分鍾(時間越長,除垢效果越佳);
③待水垢全部脫落溶解後,用清水徹底衝洗水箱內壁2次即可。
內膽發熱器除垢:
①關閉電源,打開蒸箱門,向內膽發熱盤注入溫水(60℃左右),淹沒整個發熱盤即可;
②取出檸檬酸10g倒入溫水中,浸泡大約3-5分鍾(時間越長,除垢效果越佳);
③待水垢全部脫落溶解後,用清水徹底衝洗內膽發熱盤2次即可。
「烤箱清潔保養方法」
【日常清潔】
每次使用後,最好在烤箱或烤盤仍有餘溫時進行汙物清理(確保烤箱不燙,避免燙傷),這樣會更容易些。可使用軟抹布或軟海綿蘸取溫水和中性洗滌劑進行清潔。(如果使用烤架,則需將烤盤放在烤箱最下麵一層,以防油漬等直接掉入內膽,難以清潔。)
如果長時間不擦試烤箱,油脂難去除,可用金屬容器裝入一定量的開水放進烤箱,打開烤箱工作,讓水蒸汽將油脂軟化掉,更易擦洗。
建議將烤箱設置到180℃以上空烤一段時間,水珠就可蒸發掉了。
「微波爐清潔保養方法」
【日常清潔】
(1)清洗前需先切斷電源;
(2)清洗微波爐表麵:可用一塊沾有清潔劑和溫水的抹布清潔,不要使用帶磨損性的清潔劑、清潔器皿等;
(3)清洗爐門:用溫熱的濕布擦拭門、門窗的兩邊、密封圈及鄰近的零部件;
(4)清洗控製麵板時需小心,不要沾過多水,用一塊軟布沾適量的水來擦拭。
方法1:放置幾塊檸檬片(也可幾匙檸檬汁)在爐內,然後高火力微波烹調2~3分鍾。
方法2:放置一杯紅茶在爐內,高火力加熱2~3分鍾。
方法3:放置一些橘子皮在爐內,高火力加熱1分鍾。